Arkiv för tagg potent ingrediens

- Sida 1 av 1

Ferulicsyra – årets snackis

av Agneta Elmegård, Aftonbladet
Amerikanska Skinceuticals var en av de första märkena som upptäckte ferulicsyran och  stoppade den i sina produkter
Amerikanska Skinceuticals var en av de första märkena som upptäckte ferulicsyran och stoppade den i sina produkter. Märket lanserade i Sverige förra året.

Ferulicsyra är en fytokemikalie som finns i växtcellers väggar. Ferulicsyra förekommer rikligt i jättefänkålen (Ferula communis) som är huvudkällan till den extremt hajpade ingrediensen. Jag upptäckte ferulicsyran för några år sedan när jag och Petra var i Monaco på skönhetsmässa där.

Skinceuticals hade en gigantisk monter där och vi fick små provrör på ren ferulicsyra. Man kan säga att syran förändrade mitt liv. Som skönhetsredaktör är man ganska luttrad, det är få grejor som imponerar på en, men ferulicsyran är en wowingrediens ur flera aspekter. Flera studier har gjorts på ferulicsyran och de mest överygande är de som visar att ämnet dämpar inflammationer effektivt och står emot UV-strålar så att huden inte blir bränd.

Dr Dennis Gross har tillsatt retinol i sina peelingpads som också är indränkta i ferulicsyra.
Dr Dennis Gross har tillsatt retinol i sina peelingpads som också är indränkta i ferulicsyra.

Ferulicsyra finns även i kaffebönor, äpple, kronärtskocka, jordnötter och apelsiner. Även spannmål som ris, vete och havre innehåller syran som är ganska trixi att utvinna eftersom den är bunden i växtdelarnas skal.

I spannmål är ferulicsyra lokaliserad i kliets hårda yttre skikt av kornen. I vete finns fenolföreningar huvudsakligen i form av olöslig bunden ferulsyra och hjälper till att skydda vetet mot svampsjukdomar. Den högsta koncentrationen av ferulsyraglukosid har hittats i linfrö (4,1 ± 0,2 g / kg).

Te som bryggs från Yacónblad (Smallanthus sonchifolius), som odlas i norra och centrala Anderna, innehåller mängder av ferulicsyra.

Ekologiska märket Eminence har också ferulicsyran i sitt prisbelönta serum
Ekologiska märket Eminence har också ferulicsyran i sitt prisbelönta serum
Sida 1 av 1
Skönhetsredaktörerna
Agneta Elmegård Chanel digital adventskalender ekologisk hudvård ekologisk parfym Estée Lauder Hållbarhet L'Oréal Lancôme Lush läppstift Makeup nagellack nischparfym parfym Sephora solskydd sulfatfritt schampo The Body Shop Weleda

Agneta Elmegård ingår i juryn för The James Dysons hållbarhetspris 2020

Följ på Bloglovin

  • Tjänstgörande redaktör: Matilda Andersson, Nils Höglander, Aleksandra Wojcik
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB